Վիրուսների հարձակմանը դիմակայելու համար մարմնի պաշտպանիչ ուժի ուժեղացումը մեր հիմնական խնդիրն է: Թե չափավոր վարժությունները, թե առողջ դիետան, որը ներառում է սեզոնային մրգեր, կաջակցեն ձեր իմունային համակարգին:
Որտեղից ես գալիս
Եթե աշնանային բանջարեղենը լավ պահվում է գրեթե մինչ ձմռան ավարտը և ամբողջ տարվա ընթացքում մեզ հասանելի է ինչպես թարմ, այնպես էլ թթու, ապա ամառային մրգերի մասին կարելի է միայն երազել: Ձմեռը, ինչպես ասում են, մրգերի սեզոն չէ: Այսպիսով, բայց ոչ այնքան: Որոշ պտուղներ ավանդաբար գալիս են մեր սեղանին հենց ցրտահարության մեջ: Մենք խոսում ենք ամենապայծառ ու ամենաառողջարարների `նուռերի, խուրմաների և ցիտրուսային մրգերի մասին: Մենք նրանց հետ կապում ենք ձմեռը, և նրանց վիտամինները կօգնեն մեզ դիմանալ ցրտին:
Ueիշտ է, ցիտրուսային մրգերում արժեքավոր նյութերի պարունակությունն ուղղակիորեն կախված է բույսի աճման պայմաններից: Կարևոր է, որ պայմանները հնարավորինս մոտ լինեն վայրի, բնական և ոչ թե ջերմոցին: Այդ դեպքում օգտակար նյութերը կուտակվեն առավելագույնը պտուղներում, քանի որ սերմերը պետք է ուժեղանան, որպեսզի շրջապատեն իրենց գոյությունը: Օրինակ ՝ Թուրքիայում ցիտրուսային ծառերը աճում են բերրի հողի մեջ, խոնավության բարձր մակարդակով և արևի առատ լույսով, ոչ թե ապակու տակ: Ֆերմերները օգտագործում են նվազագույն պարարտանյութեր. Դուք չեք կարող դրանք սարով քարշ տալ: Այդ պատճառով այդպիսի ծառերից պտուղների մեջ կան շատ կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, ինչը նկատելի է ստորագրության թթվայնությամբ. Կան ավելի արժեքավոր նյութեր և պակաս շաքար:
Ինչպե՞ս անցնել ձմռանը:
Սառը եղանակի և մութ սեզոնի հաճախակի ուղեկիցներն են հոգնածությունը, անտարբերությունն ու քնկոտությունը: Ավելի լավ զգալու և աշխուժանալու համար բավական է խմել մի փոքր բաժակ թարմ քամած նարնջի հյութ ՝ կրկին ոչ շատ քաղցր, բայց թթվասերով կամ տաք թեյ ՝ կիտրոնով: Citիտրուսային մրգերը մրսածության կանխարգելման գործում մեր առաջին օգնականներն են: Եթե օրական ուտենք 2 մանդարին և 1 նարինջ կամ կես գրեյպֆրուտ, ի վերջո ի՞նչ կստանանք:
Վիտամին C- ի ցնցող դոզան հեշտությամբ յուրացվող տեսքով: Դա կբարձրացնի մարմնի դիմադրությունը վիրուսային հիվանդությունների նկատմամբ, իսկ եթե մենք իսկապես հիվանդանում ենք, դա կնվազեցնի հիվանդության ախտանիշների սրությունը և կկրճատի դրա տևողությունը:
Quercetin- ը հզոր հակաօքսիդիչ է, որը արգելափակում է այսպես կոչված աննորմալ բջիջների զարգացումը, որոնք կարող են ուռուցքներ առաջացնել, ինչպես նաև մեր հյուսվածքները ոչնչացնող հակաօրգանիզմների արտադրություն:
Ֆոլաթթու (B9), որն օգնում է բջիջների բաժանմանը «բնականոն» ռեժիմով ՝ աջակցելով ԴՆԹ-ի մեթիլացմանը, ինչը, իր հերթին, ապահովում է սրտի և արյան անոթների լավ համակարգված աշխատանքը, արյունազեղումն ու նյարդերի երկայնքով ազդանշանների փոխանցումը:,
Կումարինների փոքր դոզան `կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, որոնք նվազեցնում են արյան մածուցիկությունը և բարելավում արյան շրջանառությունը:
Մանրաթել, որը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողական տրակտի և նյութափոխանակության վրա և կանխում է «վատ» խոլեստերինի կուտակումը:
Հակաօքսիդիչներ, կարոտինոիդներ, որոնք իրենց պտուղներին տալիս են պայծառ երանգ: Դրանք լրացուցիչ ամրացնում են իմունային համակարգը, պահպանում են տեսողական կտրվածությունը և մաշկի վիճակը: Դրանցից շատերը կան ինչպես մրգի, այնպես էլ մաշկի մեջ: Այո, այո, և մի մոռացեք կեղևի մասին, քանի որ այն շատ հաճելի է դնել այն թեյի մեջ:
Նարինգին նյութը, որը պարզապես հայտնաբերված է նարնջի և գրեյպֆրուտի կեղևներում: Նարինգինը օգնում է նվազեցնել ախորժակը, ունի հակաօքսիդիչ ազդեցություն, ուժեղացնում է մազանոթները և բարելավում ուղեղի աշխատանքը: Բայց գլխավորը նարինգի հակաքաղցկեղային ակտիվությունն է: Համակցված թերապիան, որտեղ ժամանակակից հակաքաղցկեղային գործակալները «ամրապնդվում» են նարինգինով, շատ ավելի հաջող է, քան մոնոթերապիան:
Citիտրուսային կեղևում կան շատ եթերայուղեր. Այդպիսի արոմաթերապիան կօգնի ձեզ հանգստանալ, հաղթահարել դեպրեսիան և անքնությունը, ինչպես նաև կոորավիրուսի վարակ ունենալուց հետո կրկին «հոտել» հաճելի հոտերը:Citիտրուսային եթերայուղերի ինդոլները ստացվում են ամինաթթուներից, այդ թվում ՝ տրիպտոֆանից, որը հանդիսանում է սերոտոնինի և քնի հորմոնի մելատոնին հորմոնի նախորդը: Մենք ընդերքը դնում ենք մի բաժակ թեյի մեջ, բռնում սուրճով և հոտում մի փոքր բաժակ կոնյակ: Եվ ձմեռը ուրախություն կլինի:
Հետաքրքիր օգնություն
E121-Citrus Red 2 սննդամթերքի գույնը քաղցկեղածին է և արգելված է շատ երկրներում: Այնուամենայնիվ, նարինջը դեռ կեղևը ներկում է E121- ով ՝ դրան գրավիչ, հարուստ երանգ հաղորդելու համար: Ռուսաստանի բնակիչները կարող են ապահով կերպով գնել մրգեր, երաշխավորված առանց ներկերի, էկոլոգիապես մաքուր: Ընդերքը կարելի է ծամել, չորացնել, տեղադրել խմիչքների և թխած ապրանքների մեջ: Նման ներկ հաստատ չկա:
Հետաքրքիր օգնություն
1747 թ.-ին ծովային բժիշկ Դ. Լինդը պայքարում էր նավաստիների պատուհասի դեմ - մրմուռ: Նրանց լնդերից արյուն էր հոսում, հին վերքերը բացվում էին, և նրանց վրա գլորվում էր անդիմադրելի թուլությունը: Բժիշկը նավաստիները բաժանեց վեց խմբի և նրանց առաջարկեց տարբեր սնունդ: Այն նավաստիները, ովքեր կիտրոն ու նարինջ էին ուտում, արագ վերականգնվեցին: Իսկ մնացածը ՝ ավաղ: Այսօր մենք գիտենք, որ ցնդիկը հիվանդություն է, որը տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ վիտամին C- ն պակաս է: Վիտամին C- ի վիրուսների դեմ պայքարելու համար ամեն օր պետք է ստանաք 90 մգ:
Նյութը վերցված է zdr.ru ռեսուրսից
