Աշխարհի մասնագետները դեռ վիճում են, թե երբ է ավելի լավ սուրճ խմել, և որքան կարող է այն օրական սպառվել: Կյանքի ժամանակակից տեմպի, հոգնածության և դանդաղեցման շնորհիվ այս ըմպելիքը մեծ տարածում է գտել մարդկանց շրջանում: Բայց սուրճը կարող է վնասել առողջությանը, և կոֆեինը կախվածություն է առաջացնում: Այս մասին PolitRussia- ի հետ զրույցում ասաց Ռուսաստանի Դիետոլոգների և սննդաբանների ազգային ասոցիացիայի սննդաբան Նատալյա Կրուգլովան:
«Կան մարդիկ, ովքեր կոֆեինի նկատմամբ ավելի հստակ արձագանք ունեն, նրանք դա շատ լավ չեն հանդուրժում. Նրանք անմիջապես նկատում են, որ մի բաժակ սուրճից հետո սրտի բաբախյունի արագացում, անհանգստության և հուզմունքի զգացողություններ կարող են առաջանալ: Նման մարդկանց համար մաքուր սուրճը իսկ կոֆեին պարունակող ըմպելիքները կանոնավոր կերպով չեն ցուցադրվի: Եթե մարդը սովորական զգայունություն ունի կոֆեինի նկատմամբ, ապա, ընդհանուր առմամբ, նա կարող է այն խմել », - հավաստիացրեց մասնագետը:
Կաֆեինը խթանող ազդեցություն ունի, ակտիվացնում է կենտրոնական նյարդային համակարգը և ուղեղը, ուստի ավելի լավ է այն խմել առավոտյան: Նրանք, ովքեր ցերեկը խնջույք են կազմակերպում նրանց վրա, քնում են, և լավ հանգիստ չկա:
Եթե մարդ առողջ է, ապա ըմպելիքը կարող է լինել ամենօրյա սննդակարգում, նշում է Կրուգլովան: Սուրճի օրական ընդունումը 200-300 մգ է (երկու ստանդարտ բաժակ `մոտ 200 մլ սովորական սուրճ): Թեյը պարունակում է նաև կոֆեին, ուստի մի քանի բաժակ նույնպես լավ կլինի: Բայց սուրճի ըմպելիքներն ունեն տարբեր կոֆեինի պարունակություն, ուստի արժե ուշադրություն դարձնել դրան, ասաց սննդաբանը:
