Աշունը եկել է. Ժամանակն է, երբ շատերը վերականգնվում են: Փաստորեն, եթե գիտեք ձեր սեփական քաշի որոշակի կանոններ և առանձնահատկություններ, կարող է խուսափել քաշի ավելացումից: Ինչո՞ւ կարող եք ուտել 18: 00-ից հետո, բայց ոչ 22: 00-ից հետո: Ինչու է անհրաժեշտ գենետիկ թեստ անցնել: Այդքան կարո՞ղ է օրական երկու լիտր ջուր խմել: Այս և շատ այլ հարցերի պատասխանեց Միխայիլ Գավրիլովը ՝ հոգեթերապևտ, սննդաբան, ճարպակալմամբ տառապող մարդկանց համապարփակ խնամքի իր տեխնոլոգիան: Գավրիլովի հսկողության տակ հիվանդները նիհարել են նույնիսկ 100 կիլոգրամ:
Միխայիլ Ալեքսեևիչ, ինչու՞ աշնան և ցուրտ եղանակի գալուն պես ուզում եք ավելի հաճախ ու ավելի մեծ քանակությամբ ուտել, հատկապես ամեն ինչ քաղցր և ճարպ:
Աշնան գալուն պես մարմինը ավելի շատ էներգիա է պահանջում մարմինը տաքացնելու համար `շրջապատող ջերմաստիճանի իջեցման պատճառով: Առավել մատչելի են ոչ թե մեր ճարպերը, որոնք նստված են կողքերին, ստամոքսին և ազդրերին, այլ արհեստական սննդից ստացվող պարզ շաքարերը: Անգամ անհրաժեշտ չէ որսալ դրանց համար. Խանութում ամեն ինչ հասնում է երկարության ՝ չիպսեր, բոլոր տեսակի թխվածքաբլիթներ, շոկոլադե սալիկներ, վնասակար երշիկեղեն և այլն:
Կարո՞ղ եք առողջ խորտիկների օրինակ բերել:
Խորտիկը պետք է բարդ լինի, սա կարևոր պայման է. Սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր միասին և բնական ծագում: Այս անգամ. Երկրորդ, քաղցր պտուղները պետք է ուտել ընկույզով `այս խորտիկի գլիկեմիկ բեռը նվազեցնելու համար: Հիանալի է նաև ավոկադոյի ծովախեցգետինով բուտերբրոդը կամ լեզվով և վարունգով բոքոն: Խորտիկի համար խորհուրդ չեմ տալիս քաղցր յոգուրտներ կամ կաթնաշոռ, քանի որ դրանք շատ շաքարեր են պարունակում:
Եվ նրանք խոսում են նաև այսպես կոչված բացասական կալորիականությամբ պարունակվող մթերքների մասին: Ի՞նչ է դա:
Որպեսզի մարդը, առանց որևէ բան անելու, ուտի՞, ասենք, այդպիսի մթերք և գոլորշիանա՞: Բնության մեջ դա տեղի չի ունենում: Գոյություն ունեն սնունդ, որի մարսման համար մարմինը երբեմն ավելի շատ կալորիա է ծախսում, քան պարունակվում է հենց այդ արտադրանքի մեջ. Օրինակ ՝ սպիտակուցներ, ինչպես նաև նեխուր, սոխ, գազար, վարունգ: Անկում ներառված են թուրինջ, կանաչ թեյ, արքայախնձոր, սպիտակ ձուկ:
Որո՞նք են ավելորդ քաշի հիմնական պատճառները:
Ախորժակի հսկողության համակարգի խախտման արդյունքում գերհագեցում: Բնապահպանական գործոնների փոխազդեցություն. Սննդային դեղեր, ֆիզիկական պասիվություն (մարմնի դիսֆունկցիան ֆիզիկական ակտիվությունը սահմանափակելիս, մկանների կծկման ուժը նվազեցնելիս), սթրես … Plus գենետիկա, հորմոնալ խանգարումներ, հիմնական անհավասարակշռություն: Գոյություն ունեն ավելորդ քաշի զարգացման տասնյակ գործոններ: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը որպես հիմնական պատճառներ նշում է սննդամթերքի օգտագործման նկատմամբ սպառված սննդամթերքի ավելցուկային կալորիաները, ինչպես նաև սննդի խանգարումները:
Որտեղ սկսել քաշի կորուստ:
Անհրաժեշտ է ինտեգրված մոտեցում, այլ տարբերակներ և մոնո մեթոդներ արդյունավետ չեն, բացառությամբ վիրաբուժության: Այժմ լիպոսակցիա կատարելը դարձել է նորաձեւ, բայց այս մեթոդը հեռու է բոլորի համար հարմար լինելուց ՝ կողմնակի բարդությունների մեծ քանակի պատճառով: Քաշի կորուստը պետք է սկսվի ուտելու վարքի փոփոխությունից, ձեր հանդեպ վերաբերմունքի, սննդի և ձեր շրջապատող աշխարհի վերաբերմունքից:
Եվ եթե մարդը դեռ այնքան հասուն չէ, որ կարողանա դիմել բժշկի, միգուցե նա ամաչկոտ է, ինչպե՞ս կարող է նա կարգավորել իր ուղեղը տանը նիհարելու համար: Միգուցե կարդալու համար որոշ գրքեր:
Հոգեբույժին `որպես վերջին միջոց, օրինակ` բուլիմիայով: Դա սննդային խանգարում է, որը բնութագրվում է գերհագեցածության կրկնվող շրջաններ և մարմնի քաշի վերահսկման չափազանց մեծ շեշտադրում: Եթե մենք խոսում ենք հոգեբանի մասին, ապա պետք է իմանաք, թե ում ում, քանի որ միայն մեկ հոգեբանությունն է այդքան անարդյունավետ, որքան մյուս մոնոմետրիկան: Այժմ նիհարելու մասնագետը պետք է ունենա լայն ունակություններ ՝ իմանալ հոգեբանություն, սնուցում, սնուցում, գերադասելի էնդոկրինոլոգիա կամ ֆունկցիոնալ բժշկություն:ԱՀԿ վիճակագրության համաձայն, մարդկանց միայն 5% -ը կարող է ինքնուրույն նիհարել և արդյունքը պահպանել առնվազն մեկ տարի: Իհարկե, դուք կարող եք մեղմացնել ձեր ուղեղը նիհարելու համար ՝ կարդալով գիրք, instagram և այլ սոցիալական ցանցեր: Բայց քսանից միայն մեկ մարդ կկարողանա պահպանել էֆեկտը: Երբ ուղեկցվում են մասնագետներով (մեր վիճակագրությունը, Դոկտոր Գավրիլովի կենտրոնը Մոսկվայում, արդյունքի խնայողության դեպքերի 62,5% -ը), արդյունավետությունը մի քանի անգամ բարձր է:
Հաճախ եմ լսում, որ շատերը չեն կարողանում գլուխ հանել գիշերը սովից … Ինչպե՞ս կտրվել գիշերը ուտելուց: Դե, կամ գոնե նիհարելու բան կա՞:
Կա էմոցիոնոգեն սննդային խանգարում, երբ մարդը սթրեսին արձագանքում է չափից շատ ուտելով: Կարող են հայտնվել երեկոյան ախորժակ և գիշերային կերակրատեսակների համախտանիշ: Այս ամենի պատճառը կորտիզոլի ՝ այսպես կոչված սթրեսի հորմոնի անկանոն ռիթմերն են: Այս դեպքում անհրաժեշտ է նորմալացնել սնուցումն ու հուզական վիճակը: Ալեքսեյ Մոսկալեւի հետ միասին մենք մշակել ենք հատուկ դիետա, որը կոչվում է Doctors Food, որն իր հատուկ կազմի շնորհիվ նորմալացնում է կորտիզոլի մակարդակը:
Քնելուց քանի ժամ առաջ ավելի լավ է չուտել:
Ամեն ինչ անհատական է, դա որոշվում է ածխաջրերի և ճարպերի նյութափոխանակության գենետիկական հատկություններով, բայց գիտնականները հիմնավոր եզրակացություններ են անում, որ 22: 00-ից հետո չպետք է ուտել:
Ավելորդ քաշն ինչ-որ կերպ կապված է վիտամինների պակասի հետ: Ի դեպ, որի վիտամինների պակասը, որպես կանոն, ավելորդ քաշ է առաջացնում:
Բազմաթիվ վիտամինների և միկրոէլեմենտների պակասը կարող է ուտելու հետաքննող վարքագիծ առաջացնել: Անձի ակտիվ գործողությունները, գումարած բոլոր միկրոէլեմենտների անհրաժեշտության լրացումը հանգեցնում են քաշի կորստի, քանի որ վիտամիններից և հետքի տարրերից յուրաքանչյուրը կարող է պատասխանատու լինել մեր մարմնի մի քանի գործառույթների համար: Մագնեզիումը օրինակ է. Այն մասնակցում է մարմնի 702 պրոցեսների, նվազեցնում է անհանգստությունն ու անհանգստացնող գերհագեցումը, նորմալացնում աղիների շարժունակությունը, բարելավում է սրտանոթային համակարգի աշխատանքը, կարգավորում ածխաջրերի նյութափոխանակությունը և այլն:
Եվ եթե հաշվի առնենք հորմոնները, ո՞ր մեկն է պատասխանատու քաշի համար:
Ախորժակի հսկողության համակարգում ներգրավված են մեծ թվով տարրեր: Ամենահայտնիը `ինսուլին, լեպտին, գրելին, կորտիզոլ և այլն: Հորմոնների, ճարպային հյուսվածքի, աղեստամոքսային տրակտի, կենտրոնական և ծայրամասային նյարդային համակարգերի այս բարդ փոխազդեցությունը կարգավորվում է հիպոթալամուսի միջոցով: Հաճախ, ուղեղի մեջ այս տարածքի բորբոքման պատճառով, տարբեր պատճառներով, այս ալգորիթմը խախտվում է: Լիպոստատների համակարգը, որը մարմնում որոշակի քանակությամբ ճարպային հյուսվածք է պահպանում, դառնում է անօգտագործելի, ուստի այն հագեցման մասին նորմալ ազդակներ չի ստանում հորմոններից:
Ի՞նչ է փոխարժեքի կուտակումը: Ինչպե՞ս հասնել դրան:
Նյութափոխանակությունը բազմաբնույթ հասկացություն է: Քաշի նվազման դեպքում այն կարող է ավելացվել, իսկ ավելցուկն ավելի արագ կվերանա: Եթե ցանկանում եք երկարատևել ակտիվ երկարակեցությունը, միշտ չէ, որ պետք է ավելացվեն նյութափոխանակության գործընթացները, քանի որ դրանք հարյուրամյակների մոտ կրճատվում են (ըստ գիտնականների): Հետեւաբար, դուք պետք է իմանաք, թե ինչ և ինչպես «ճոճվել», և ոչ մի դեպքում չօգտագործել վահանաձեւ գեղձի հորմոնները քաշի կորստի համար (բացառությամբ բժշկի կողմից սահմանվածների) կամ նմանատիպ գործողության ցանկացած այլ դեղամիջոցների:
Կարո՞ղ եք մեկ շաբաթվա ընտրացանկի օրինակ բերել մի մարդու համար, ով նոր է սկսել իր ճամփորդությունը դեպի բարակություն: Օրինակ ՝ նա պետք է նիհարի՞ 5 կգ:
Theաշացանկը ես այսպես չեմ կազմում: Յուրաքանչյուր մարդ գենետիկորեն և կենսաքիմիապես անհատական է, ուստի Աղյուսակ 5-ը իմ ՝ որպես մասնագետի պատմությունը չէ: Անհատական դիետան շատ ավելի բարդ է, այն պահանջում է ախտորոշում և անամնեզ:
Լավ, բայց կարո՞ղ եք պատմել ամենածանր կերակուրի մասին: Ինչ պետք է լինի նախաճաշը:
Երկար տարիներ ես տեսել եմ քաշի կորստի տպավորիչ արդյունքներ իմ հիվանդների մոտ, ներառյալ 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցողները: Բոլորն էլ կոտորակային էին ուտում ՝ սահմանափակելով դիետայի կալորիականությունը: Բայց գլխավորն այն էր, որ նրանց կերակուրները դժվար էին. Օրինակ ոչ միայն տանձ, այլ եթե տանձ, ապա ընկույզով: Ընկղմվելով գենետիկայի մեջ `ես հասկացա, որ կան մարդիկ, ովքեր լավ կկարողանան նիհարել օրական երեք անգամ ուտելուց, և կան մարդիկ, ովքեր կարիք ունեն ուտել օրական 4-5 անգամ:Բայց, այնուամենայնիվ, 2-րդ տիպի շաքարախտով տառապող մարդկանց կալորիաների ընդունումը սահմանափակելիս ես չեմ ուզում այն վտանգել, և այնուամենայնիվ ես խորհուրդ եմ տալիս կոտորակային սնվել, որպեսզի խուսափեմ հիպոգլիկեմիայից ՝ պաթոլոգիական վիճակից, որը բնութագրվում է արյան մեջ գլյուկոզի ցածր մակարդակով (3,3 մմոլ / լ-ից ցածր):
Նախաճաշը պետք է լինի առատ, ճաշը նման է նախաճաշին, ընթրիքին քաղցրավենիք խորհուրդ չեմ տալիս, որպեսզի քաշի կորուստը «ավելի զվարճալի» լինի: Բայց նորից դա որոշվում է գենետիկայով. Ինչ-որ մեկը կարող է խնձոր ուտել ճաշի համար և հաջորդ առավոտ կշեռքի «մինուսը» տեսնել:
Եվ ինչով պետք է փոխարինել քաղցրավենիքին: Itի՞շտ է, որ եթե սպիտակուցային կերակուրից անմիջապես հետո քաղցրավենիք եք ուտում, մարմինը չի նկատի և կմարսի այն սպիտակուցի նման: Այսինքն ՝ կոնֆետը ոչ մի տեղ չի ավանդադրվի …
Որքան քիչ քաղցր, այնքան լավ: Մարդկությունը խրված է քաղցր դեղերի մեջ: Ի դեպ, շաքարավազն ավելի վատ է, քան կոկաինը և կախվածություն է առաջացնում: Smallաշի վերջում պետք է ուտել փոքր քանակությամբ քաղցրավենիք, որպեսզի այլ բաղադրիչները կարողանան նվազեցնել գլիկեմիկ բեռը:
Ի՞նչ բաներ եք խստորեն խորհուրդ տալիս չանել քաշը կորցնելիս:
Oppնշեք ինքներդ ձեզ հոգեբանորեն և կենսաբանորեն, մեղադրեք, ամաչեք, պատժեք: Ես խորհուրդ եմ տալիս միայն սիրել և շոյել - իհարկե ոչ թե բուլկիով, այլ հաճելի ոչ պարենային հաճույքներով: Գնեք նոր զգեստ կամ կոշիկ
Ինչպե՞ս եք վերաբերվում ծոմ պահելուն: Ո՞վ կարող է, իսկ ով ՝ ոչ:
Դա կախված է համատեքստից: Կա դիետա, որը կոչվում է ընդհատվող ծոմ: Սա երբեմն կարող է կիրառվել շաբաթական 1-2 անգամ ինքնուրույն: Նորմալ ծոմ պահելը, և նույնիսկ ավելի չոր ծոմ պահելը պետք է իրականացվի բժշկի հսկողության ներքո:
Բոլորն անընդհատ խոսում են երկու լիտր ջրի մասին: Եվ եթե մարդը չի կարող: Դե, օրինակ, նա հեղուկ է խմում և անընդհատ վազում է զուգարան, ինչը շատ հարմար չէ աշխատանքում: Ի՞նչ անել այս դեպքում:
Դժվար հարց չէ, որ բոլորը կարող են անմիջապես սկսել խմել 2 լիտր ջուր: Դա պետք է արվի զգուշորեն հիպերտոնիկ հիվանդությամբ տառապող մարդկանց (աստիճանաբար մեծացնելով ջրի ծավալը) և երիկամների որոշ հիվանդություններ ունեցող մարդկանց կողմից: Այս դեպքում հեղուկի քանակը ընտրում է բժիշկը: Ընդհանուր առմամբ, քաշի նվազումով ջուրը առնվազն լեղաքարային հիվանդության կանխարգելումն է և երիկամներում և լյարդի ծորաններում քարերի առաջացումը: Եվ նաև `թունավորման, այտուցների, մարմնի շատ կենսական գործընթացների խախտումների կանխարգելում:
Veganism- ը այժմ դարձել է նորաձեւ: Ձեր կարծիքով հնարավո՞ր է առանց մսի ապրել մեր ծանր կլիմայական պայմաններում:
Կան գեներ, որոնք չեն ենթադրում, որ մարդը կարող է ուտել միայն բուսական սնունդ: Գենետիկական թեստում, որը ես օգտագործում եմ իմ աշխատանքում, հստակ տեսանելի է ՝ հնարավո՞ր է յուրաքանչյուր կոնկրետ դեպքում վարվել բուսակերության մեջ, թե ոչ: Ինչն է լավ հինդուների համար (և հինդուստացիների 70% -ը ունեն գեներ, որոնք թույլ են տալիս նրանց բուսակեր լինել), միշտ չէ, որ հարմար է եվրոպացիների համար (Հին աշխարհի բնակչության միայն 17% -ը կարող է բույսերի աղբյուրներից ստանալ կյանքի համար անհրաժեշտ բազմա հագեցած ճարպաթթուներ) Իսկ բուսակերների մոտ սակավարյունությունը հազվադեպ չէ: Այնպես որ, մտածեք երեք անգամ և արեք գենետիկական թեստ, այնուհետև անցեք այս բարդ դիետան:
Միխայիլ Ալեքսեևիչ, մի փոքր պատմիր քո մասին: Քանի տարի եք զբաղվել:
Ես աշխատում եմ 26 տարի: Առանց պարծենալու ես կասեմ, որ անընդհատ զարգանում եմ, սովորում, քանի որ սա իմ կյանքի գործն է ՝ օգնելով ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց: Առաքելություն Այդ պատճառով ես հաճախում եմ արտասահմանյան համաժողովներ և միշտ ուրախ եմ, եթե կարող եմ իմ հիվանդներին առաջարկել ավելի արդյունավետ մի բան, քան նախկինում էր: Ես հպարտ եմ, որ ստեղծեցի քաշի կորստի մի ամբողջ տարածք `ճարպակալմամբ տառապող մարդկանց համապարփակ խնամքի տեխնոլոգիա, որը ես արտոնագրեցի (7 ՌԴ արտոնագիր և 1 եվրասիական արտոնագիր):
Գիտեմ, որ դուք աշխատել եք շատ աստղերի հետ: Ո՞ւմ հետ էր ամենահեշտը: Ո՞վ է հասել լավագույն արդյունքների:
Չեմ ասի, որ մեծ թվով լրատվամիջոցների հետ եմ աշխատել, այլ հաճախորդներս բիզնեսի կարգի են, և ես վստահ չեմ, որ կարող եմ «կարդալ ամբողջ ցուցակը» առանց հիվանդների համաձայնության: Բայց հաստատ գիտեմ, որ 25 կգ նետած Նատալյա Գյուլկինան, ինչպես նաև Նատալյա Կրաչկովսկայան ինձանից չեն նեղանա: Ամանակին նա կորցրեց 30 կգ:
Եվ եթե սովորական հաճախորդներ եք վերցնում, կարո՞ղ եք հիշել մեծ քաշ կորցրած հիվանդի:
Հեռուստատեսությունում, որտեղ ես հանդես եմ գալիս որպես տարբեր հաղորդումների փորձագետ, ես համարվում եմ շատ արդյունավետ մասնագետ, չեմ կարող չհամաձայնել, քանի որ դա արդար է: Դաշնային ալիքներից մեկի ծրագրում բազմիցս ցուցադրվել են կանանց և տղամարդկանց արդյունքները, ովքեր նիհարել են 50-110 կգ-ով: Մեկ այլ ծրագրում տրվել է երկու հիվանդ, ովքեր նիհարել են 90 և 128 կգ: Եվ ինչը բնական է, այդ մարդիկ դեռ պահպանում են ձեռք բերված արդյունքը: Յուրաքանչյուր հիվանդի հետ կապված ես շատ պատմություններ ունեմ: Ես հիշում եմ բոլորին, ես սիրում և անչափ հարգում եմ տիտանական աշխատանքը, որը նրանք կատարել են ոչ միայն իրենց, այլ նաև այլ մարդկանց համար ՝ իրենց օրինակով ցույց տալով, որ գիրությունը կարելի է հաղթահարել:
Ինչպե՞ս եք ինքներդ ուտում: Ունեք սիրված սնունդ: Եվ ձեր սիրած վնասը:
Ես մի քիչ ու միայն որակյալ սնունդ եմ ուտում: Ես չեմ հիշում, անկեղծ ասած, երբ եմ վերջին անգամ, օրինակ, տորթ կերել: Չի քաշում: Սիրված ուտեստ - սիբիրյան կապելին, շոգեխաշած գառան կողիկներ, դոնդողանման միս, թթու կաղամբ: Դրանցից շատերը սիրված ուտեստներ են, եթե եփվում են սիրով: Եվ ես սիրում եմ դա անել:
SUNMAG. ME առցանց ամսագիրը ամենահետաքրքիրն է նորաձեւության, կինոյի և զարդերի աշխարհից: Իրական գաղափարներ, նորաձեւության միտումներ, թարմ աստղագուշակներ ՝ կարդացեք և դիտեք
